Al een hele tijd was er een druk e-mail verkeer tussen de buren : wie bereidde de beste ribbetjes? Tot Sue het lumineus idee kreeg om een ‘Rib Throwdown’ te organiseren. Zeven buren namen de uitdaging aan : zij waren ervan overtuigd dat ze de beste ‘ribs’ konden klaarmaken… En zaterdag was het zover.
Iedere kandidaat moest 4 tot 6 ‘slabs’ bereiden. En tegen 6 uur zouden we allen samenkomen in de cirkel (onze doodlopende straat) en een stem uitbrengen. Diegenen die niet meespeelden (wij durfden bv. de uitdaging niet aan), zorgden voor een ‘side dish’ : dat ging van sla, over een pastaschotel tot een toetje achteraf.
De sfeer was super : de ene was nog meer overtuigd van zijn kookkunst dan de andere. De ribbetjes werden vooraf over 7 schotels verdeeld en enkel Sue wist welk nummer met welke kandidaat overeen kwam. We kregen een uur de tijd om van elke schotel te proeven en brachten daarna onze stem uit. De zeven kandidaten mochten niet verklappen welke schotel de hunne was of ze werden gediskwalificeerd.
De 7 schotels…
Aanschuiven…
De toetjes vielen vooral in de smaak bij de kleintjes…
Er werd druk geproefd, 7 stukjes rib is niet weinig! En we moesten dan ook nog onthouden welke we de lekkerste vonden. En als je, zoals ik, twijfelt tussen drie, moest je ze nog eens opnieuw proeven om zeker te zijn. Jaaaa, mijn buikje was goed rond toen ik mijn stem uitbracht… Ik hield vooral van de zoete, sappige rib terwijl anderen dan weer weg waren van de gekruide, drogere rib. De spanning was om te snijden toen Sue de kandidaten van drie naar één afriep. En de ‘Golden Rib Award’ werd uiteindelijk overhandigd aan Lizzie, die volledig overdonderd was. ‘O, my gosh, I never win anything!’ riep ze uit. Ze kreeg een BBQ uitzet overhandigd en beloofde plechtig dat ze volgend jaar als ‘Rib Queen’ een nieuwe wedstrijd zou organiseren. Blij dat ik weer een stukje Amerikaanse ‘cultuur’ mocht meebeleven 
…
The Rib Queen…
Er werd nog lang nagediscussieerd…
9 commentaar tot nu toe ↓
1 Bianca // Jul 16, 2007 at 8:45 am
Wat een leuk idee! Fijn als je dit soort dingen met je buren kan doen.
Het klinkt ook allemaal erg smakelijk….
Groetjes,
2 Wendy // Jul 16, 2007 at 12:20 pm
Wat hebben jullie toch een geweldig buurtje!!!
3 Kristel // Jul 16, 2007 at 2:38 pm
Geweldige buurt hebben jullie!! Echt tof idee!!!
4 manon // Jul 16, 2007 at 3:53 pm
Wat gezellig zeg! En lekker spareribs eten!
Ga je volgend jaar wel meedoen?
Groetjes
5 Ellie // Jul 16, 2007 at 8:33 pm
Wauw, wat een leuke buurt hebben jullie daar toch, en wat een super leuk idee. In mijn buurtje..leeft iedereen nogal op zichzelf…en ik eigenlijk ook…want tja..heb 100% privacy in me achtertuin…en das ook heel lekker.
6 Annemiek // Jul 17, 2007 at 12:56 am
Hoe leuk! Je woont daar echt in een gezellige buurt!
Of dit nou echt een Amerikaanse traditie is om een Rib Throwdown te houden? Ik heb er nog nooit van gehoord, jullie zullen wel de trendsetters zijn
7 Petra // Jul 17, 2007 at 1:10 am
Oh, wat een leuk idee, zo’n cookoff!!! En nog lekker ook. Wij hebben het weleens over een chili cookoff gehad in de winter, misschien toch maar eens doorzetten, het ziet er op jouw foto’s erg leuk uit.
8 Hilde // Jul 17, 2007 at 3:09 am
@ Manon : we durven de competitie niet aan… Dat zijn allemaal buren die er erg bedreven in zijn. Wij gooien ook wel ribbetjes op de BBQ, maar die smaken wel heel gewoontjes…
@ Annemiek : niet de Throwdown is een traditie, wel de ‘ribs’ op de BBQ! Ja, waarschijnlijk zijn we wel trendsetters
Groetjes,
9 Sally // Jul 19, 2007 at 10:16 am
Koester die buurt!
Laat een bericht achter